El cuchillo para picar y rebanar Tramontina Century con lámina de acero inoxidable y mango de policarbonato con fibra de vidrio de 7 pulgadas garantiza cortes con la calidad ya conocida de la línea Century. Proporcionando la posibilidad de un alto ritmo de corte, el cuchillo se convierte en un artículo indispensable para rebanar y picar alimentos. Con lámina de acero inoxidable de altísima calidad que, aliada al eficiente tratamiento térmico diferenciado, compuesto de templado, subcero y revenido, tiene una dureza de 55 y 58 HRc. El buen agarre ofrecido por el mango de policarbonato con fibra de vidrio que permite un manejo seguro. Además, la lámina tiene un corte preciso.